

Misure e abrasivi sono indicati dal fornitore. Peso, materiale del corpo e uso su coltelli seghettati o in ceramica non sono indicati.
Tre fessure per i coltelli
Secondo il fornitore una fessura è diamantata, una in acciaio al tungsteno e una in ceramica. Di solito si parte dalla più grossa, quella diamantata, e si finisce con quella in ceramica, la più fine.
Una fessura per le forbici
La quarta fessura, sagomata a gradino, è riservata alle forbici; secondo il fornitore è in ceramica. Le forbici vanno solo in questa fessura.
Impugnatura ad arco
Stringi l'impugnatura con una mano e tieni l'affilacoltelli fermo sul piano, mentre con l'altra passi la lama. Secondo il fornitore la base è antiscivolo.
Circa 21,5 × 9 × 3,5 cm
Il disegno con le misure del fornitore indica 21,5 cm di lunghezza, 9 cm di altezza e 3,5 cm di larghezza, quindi sta in un cassetto della cucina. Funziona a mano, senza corrente né batterie.
Si usa con due mani
Una mano tiene ferma l'impugnatura, l'altra tira la lama nella fessura. Un acquirente scrive di averlo usato appena tolto dalla confezione e che ha funzionato perfettamente.
Coltelli e forbici
Tre fessure per i coltelli da cucina e una per le forbici: un solo attrezzo per entrambi, da tenere a portata di mano.
Sta in un cassetto
Circa 21,5 × 9 × 3,5 cm secondo il fornitore, quindi trova posto in un cassetto della cucina. Non servono corrente né batterie.
Non per tutti
Il fornitore non indica se va bene per coltelli seghettati o in ceramica. Un acquirente scrive che funziona meglio su alcuni coltelli che su altri, e un altro non si fida della resistenza del materiale con lame in acciaio più duro. Per i coltelli di pregio segui le indicazioni del produttore.

Come si usa
Appoggia, tieni fermo, tira la lama
Come affilare un coltello con l'affilacoltelli:
- 1Appoggialo su un piano stabile. Scegli un piano asciutto e tieni l'affilacoltelli fermo con una mano sull'impugnatura.
- 2Inserisci la lama vicino al manico. Metti nella fessura la parte della lama più vicina al manico del coltello.
- 3Tira la lama fino alla punta. Passa la lama attraverso la fessura con una pressione leggera e sempre nello stesso verso, e ripeti qualche volta.
- 4Dalla più grossa alla più fine. Di solito si parte dalla fessura diamantata e si finisce con quella in ceramica. Le forbici vanno solo nella loro fessura.
- 5Sciacqua e asciuga. Alla fine sciacqua e asciuga la lama. Durante l'uso tieni le dita lontane dal filo.
Il fornitore non indica il peso né se l'affilacoltelli è adatto a coltelli seghettati o in ceramica. I consigli si basano sulle foto del fornitore e su quello che scrivono gli acquirenti; non abbiamo provato l'affilacoltelli di persona.

Pensato per
Per te che cucini ogni giorno
L'affilacoltelli fa per te se:
- Hai coltelli da cucina che non tagliano più come una volta
- Vuoi ridare il filo a coltelli e forbici con un solo attrezzo
- Non vuoi imparare a usare la pietra per affilare
- Preferisci un affilacoltelli a mano, senza corrente
- Hai poco spazio nei cassetti della cucina

Dettagli
Specifiche
Quello che indica il fornitore, quello che si vede nelle foto e quello che scrivono gli acquirenti, e niente di più:
- Tipo — Affilacoltelli manuale 4 in 1
- Fessure — 4: 3 per coltelli, 1 per forbici
- Fessure per coltelli — Diamantata, in acciaio al tungsteno e in ceramica, secondo il fornitore
- Fessura per forbici — In ceramica, secondo il fornitore
- Misure — Circa 21,5 × 9 × 3,5 cm secondo il fornitore
- Funzionamento — Manuale, senza corrente né batterie
- Impugnatura — Ad arco
- Base — Antiscivolo, secondo il fornitore
- Colore — Nero e color acciaio
- Materiale del corpo — Non indicato
- Coltelli seghettati o in ceramica — Non indicato
- Peso — Non indicato
Il fornitore non indica il peso, il materiale del corpo né se l'affilacoltelli è adatto a coltelli seghettati o in ceramica. Non scriviamo numeri che non possiamo verificare.
Domande & risposte
Qui trovi le risposte alle domande più frequenti
Come funziona l'affilacoltelli manuale?
In ogni fessura ci sono due superfici abrasive disposte a V. Quando passi la lama nella fessura, le due superfici lavorano contemporaneamente i due lati del filo con un angolo già stabilito, così non devi tenerlo tu come con la pietra. Questo modello ha tre fessure per i coltelli e una per le forbici.
Come si usa questo affilacoltelli?
Appoggialo su un piano stabile, tienilo fermo per l'impugnatura e tira la lama attraverso la fessura, dalla parte vicina al manico fino alla punta, con una pressione leggera e sempre nello stesso verso, qualche volta per fessura. Di solito si parte dalla fessura diamantata e si finisce con quella in ceramica; alla fine sciacqua e asciuga la lama.
Quali coltelli si possono affilare?
Le tre fessure sono per i coltelli da cucina e la quarta per le forbici. Il fornitore non indica se l'affilacoltelli è adatto ai coltelli seghettati o in ceramica: per questi, e per i coltelli di pregio, segui le indicazioni del produttore del coltello. Un acquirente nota che su alcuni coltelli funziona meglio che su altri.
Quanto è grande l'affilacoltelli?
Secondo il disegno con le misure del fornitore è lungo 21,5 cm, alto 9 cm e largo 3,5 cm, quindi sta in un normale cassetto della cucina. Il peso non è indicato.
Qual è il modo migliore per affilare i coltelli?
Dipende dal coltello e da quanta pratica hai. La pietra per affilare dà il risultato più preciso, ma bisogna imparare a tenere l'angolo costante. L'affilacoltelli manuale a fessure è più semplice perché l'angolo è guidato, mentre l'acciaino serve a raddrizzare il filo tra un'affilatura e l'altra. Per i coltelli di valore puoi rivolgerti a un arrotino.
Ogni quanto bisogna affilare i coltelli?
Dipende da quanto li usi. In casa molti li affilano ogni qualche settimana o quando la lama comincia a scivolare sulla buccia del pomodoro invece di inciderla. Ogni affilatura toglie un po' di metallo, quindi conviene affilare quando serve e non a ogni utilizzo.
Dove posso comprare un affilacoltelli in Italia?
Puoi acquistarlo qui su ScopriNova a 17,99 €. La spedizione tracciata in tutta Italia costa 2,90 €, la consegna richiede 10–12 giorni lavorativi e hai 30 giorni per il reso.
Recensioni dei clienti
83 recensioni sulla piattaforma del fornitore
Va bene. L'ho provato: affila.

Molto buono, funziona benissimo, lo consiglio vivamente.
Ottimo acquisto. L'ho usato appena tolto dalla confezione e ha funzionato perfettamente.
La struttura sottile permette di affilare partendo dalla base della lama, ma non ho fiducia nella resistenza del materiale per i coltelli in acciaio più duro, che richiedono più forza.
Non l'ho ancora usato, ma sembra all'altezza.
Mostra altre recensioni (5)
[…] Svolge la sua funzione.
[…] Prodotto eccellente, lo consiglio al 100%. Grazie.
Corrisponde alla descrizione.
Buon prodotto.
L'ho ricevuto ieri e non l'ho ancora usato, ma spero che affili bene.
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