Grattugia per limone in acciaio inox – lama fine, 30 cm, con copri-lama e spazzolino
Una grattugia per limone in acciaio inox con lama fine: prendi solo la parte gialla della scorza e grattugi finemente anche parmigiano e zenzero. È lunga circa 30 cm, con copri-lama e spazzolino.
- Lama fine con dentini piccoli – un'acquirente: toglie la scorza in modo molto sottile
- Lunga circa 30 cm e larga 5,3 cm secondo il disegno del fornitore
- Copri-lama e spazzolino in dotazione; anello sul manico per appenderla
- Acciaio inox (304) secondo il fornitore; pesa circa 108 g con il copri-lama
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Reso
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Misure, peso e materiale sono indicati dal fornitore. Non è indicato se la grattugia va in lavastoviglie.
Lama fine
I dentini piccoli e affilati grattugiano finemente scorza di agrumi, formaggio e zenzero. Un acquirente la definisce «una vera micro-lama».
Acciaio inox
Acciaio inox (304) secondo il fornitore. Per un acquirente anche il manico è in acciaio inox e non si piega.
Copri-lama e spazzolino
Il copri-lama copre i denti quando la grattugia è nel cassetto, e con lo spazzolino togli i residui tra i denti.
Si appoggia sul tagliere
L'estremità nera poggia sul tagliere, così tieni la grattugia inclinata e ferma mentre lavori.
Agrumi, formaggio, zenzero
Il fornitore la mostra con scorza di limone e arancia, formaggio e cioccolato, e un acquirente l'ha comprata apposta per lo zenzero.
Copri-lama nel cassetto
Il copri-lama copre i denti quando la grattugia è nel cassetto, e con l'anello sul manico la appendi a un gancio.
Sciacqua e spazzola
Sciacquala subito dopo l'uso e togli i residui con lo spazzolino in dotazione. Il fornitore non indica se va in lavastoviglie.
Non fa per tutti
Per grandi quantità di verdure o formaggio è più veloce una grattugia a quattro lati. La lama è affilata: attenzione alle dita. Per un acquirente non è molto affilata, e per un'altra il copri-lama si graffia.

Come si usa
Appoggia, inclina e passa leggero
Ecco come grattugiare la scorza di un limone:
- 1Lava e asciuga l'agrume. Per la scorza da mangiare scegli agrumi con la buccia non trattata.
- 2Appoggia la grattugia. Metti l'estremità nera sul tagliere e tieni la grattugia inclinata per il manico.
- 3Passa il limone sulla lama. Con una pressione leggera, girandolo per prendere solo la parte gialla.
- 4Attenzione alle dita. La lama è affilata: quando il pezzo diventa piccolo, rallenta.
- 5Sciacqua e spazzola. Sciacqua subito la grattugia, togli i residui con lo spazzolino e rimetti il copri-lama.
Il fornitore non indica se la grattugia va in lavastoviglie. I consigli si basano sulle foto del fornitore e su quanto scrivono gli acquirenti; non l'abbiamo provata noi.

Pensato per
Per te che usi la scorza in cucina
La grattugia per limone fa per te se:
- Aggiungi scorza di limone o arancia a dolci, creme e risotti
- Grattugi parmigiano o pecorino direttamente sul piatto
- Usi zenzero fresco in tisane, marinate e piatti asiatici
- Vuoi una grattugia che stia nel cassetto con la lama coperta
- Preferisci un utensile in acciaio da lavare a mano

Dettagli
Specifiche
Solo quello che indica il fornitore, che mostrano le foto e che scrivono gli acquirenti:
- Lunghezza — Circa 30 cm (disegno con le misure del fornitore)
- Larghezza (lama e telaio) — Circa 5,3 cm
- Materiale — Acciaio inox (304) secondo il fornitore
- Manico — Tubo in acciaio inox con anello per appenderla
- Estremità — Nera, si appoggia sul tagliere
- In dotazione — Copri-lama (circa 13,8 × 6,2 cm) e spazzolino (circa 13 cm)
- Peso — Circa 108 g con il copri-lama
- Lavastoviglie — Non indicato
Il fornitore non indica se la grattugia va in lavastoviglie. Non scriviamo numeri di cui non conosciamo la fonte.
Domande & risposte
Qui trovi le risposte alle domande più frequenti
A cosa serve una grattugia per limone?
Serve a grattugiare finemente la scorza di limoni, arance e altri agrumi, prendendo solo la parte colorata e profumata. La lama fine va bene anche per formaggi stagionati come il parmigiano, per lo zenzero e per il cioccolato. Un acquirente di questa grattugia l'ha comprata apposta per lo zenzero.
Come si grattugia la scorza di limone senza la parte bianca?
Lava e asciuga il limone, appoggia la grattugia sul tagliere e passa il limone sulla lama con una pressione leggera. Appena vedi comparire il bianco, gira il limone e passa a una zona ancora gialla: la parte bianca è amara. Per la scorza da mangiare scegli agrumi con la buccia non trattata.
Quanto è grande la grattugia?
Secondo il disegno con le misure del fornitore è lunga circa 30 cm e larga 5,3 cm nella parte della lama. Il copri-lama misura circa 13,8 × 6,2 cm e lo spazzolino circa 13 cm; con il copri-lama pesa circa 108 g.
Come grattugiare il limone senza la grattugia?
Puoi togliere sottili strisce di scorza con un pelapatate, facendo attenzione a non prendere il bianco, e poi tritarle finissime con un coltello. Il risultato è meno fine di quello di una grattugia a lama fine, ma funziona per dolci e risotti.
Si può congelare la scorza di limone grattugiata?
Sì: mettila in un contenitore chiuso o in un sacchetto per alimenti nel congelatore e usala direttamente da congelata. Così non sprechi la scorza quando ti serve solo il succo.
Come si pulisce la grattugia?
Sciacquala subito dopo l'uso, prima che i residui si secchino, e passa lo spazzolino in dotazione tra i denti. Asciugala e rimetti il copri-lama. Il fornitore non indica se va in lavastoviglie, quindi è meglio lavarla a mano. Un'acquirente nota che il copri-lama si graffia quando lo si infila.
Dove comprare una grattugia per limone in Italia?
Puoi acquistarla qui su ScopriNova a 27,99 €. La spedizione in tutta Italia costa 2,90 €, la consegna richiede 10–12 giorni lavorativi e hai 30 giorni per il reso.
Recensioni dei clienti
117 recensioni sulla piattaforma del fornitore
Buona grattugia, toglie la scorza in modo molto sottile. Perfetta.

L'ho presa apposta per lo zenzero. È tutta in metallo, anche il manico è in acciaio inox, non si piega, è abbastanza rigida e affilata. Quanto durerà non lo so, vedremo.

Il copri-lama si graffia quando lo si infila.

Prodotto come descritto. […]

La ordino per la seconda volta, ottima grattugia. Il metallo è robusto.
Mostra altre recensioni (5)
Una vera micro-lama! Buona e robusta.
[…] Grattugia fantastica! Sta ben salda, non scivola, grattugia molto in fretta, ha un supporto per appenderla alla parete e lo spazzolino per pulirla è fantastico! Mi è piaciuta, presto ne comprerò altre. […]
Fantastica, semplice, robusta e molto pratica.
Sembra seria! Non l'ho ancora usata, ma va bene. Molto tagliente, ha una dentatura diversa da quelle che conoscevo!
Taglia, ma non è molto affilata.
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