Termometro per carne analogico: scala 0–120 °C, quadrante Ø 52 mm e sonda 105 mm

Termometro per carne analogico – quadrante Ø 52 mm, scala 0–120 °C, acciaio inox

Name: Termometro per carne analogico – quadrante Ø 52 mm, scala 0–120 °C, acciaio inox
Brand: ScopriNova
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock

€12,99

Termometro per carne analogico con scala da 0 a 120 °C: infila la sonda da 105 mm nella parte più spessa dell'arrosto e leggi la temperatura al cuore direttamente sulla lancetta. Il quadrante ha un diametro di 52 mm secondo il disegno quotato del fornitore.

Spedizione 2,90 € sotto 1 kg, gratuita da 1 kg. Consegna in 10–12 giorni lavorativi. Reso entro 30 giorni.

Analogico – niente batterie e niente elettronica
Scala 0–120 °C e simboli di animali sul quadrante
Quadrante Ø 52 mm e sonda 105 mm secondo il disegno quotato del fornitore
Acciaio inox (304) secondo il fornitore – non è indicato se può restare in forno

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52mm diametro del quadrante

105mm lunghezza della sonda

0–120°C scala

30giorni per il reso

Quadrante del termometro per carne da vicino: numeri da 0 a 120, °C e simboli di animali

Le misure vengono dal disegno quotato del fornitore e i materiali dalle sue informazioni sul prodotto. Peso, resistenza al forno e lavaggio in lavastoviglie non sono indicati.

Scala 0–120 °C

Il quadrante riporta i numeri da 0 a 120 e °C. Le temperature al cuore della carne sono di solito ben sotto i 100 °C, quindi cadono a metà scala.

Quadrante Ø 52 mm

Secondo il disegno quotato del fornitore il quadrante ha un diametro di 52 mm. La lancetta è rossa e si distingue bene sul fondo bianco.

Sonda 105 mm

Secondo il disegno la sonda è lunga 105 mm, e il fornitore indica che il termometro è in acciaio inox (304).

Simboli di animali

Oltre ai numeri, il quadrante riporta per esempio un manzo, un maiale e un pollo. Sono indicazioni del produttore: la temperatura giusta è sempre quella della ricetta.

Aspetta che la lancetta si fermi

Leggi solo quando la lancetta è ferma. Un termometro analogico non ha bisogno di batterie, quindi è sempre pronto.

Punta nella parte più spessa

Infila la punta al centro della parte più spessa. In un arrosto spesso conviene entrare di lato o in obliquo: la sonda è lunga 105 mm.

Pulisci la sonda

Dopo ogni misurazione pulisci la sonda con un panno umido e non immergere il quadrante in acqua. Non è indicato se va in lavastoviglie.

Non è per tutti

Il fornitore non indica se il termometro può restare in forno per tutta la cottura. La sonda è sottile: alcuni acquirenti l'hanno ricevuta piegata, e uno scrive che i suoi quattro termometri segnavano temperature diverse – controllalo in acqua bollente.

Il termometro per carne spiegato: quadrante Ø 52 mm, sonda 105 mm, scala 0–120 °C, simboli di animali e acciaio inox 304

Come si usa

Infila, aspetta e leggi

Ecco come misurare la temperatura al cuore con il termometro per carne:

1Controlla prima il termometro. Immergi la sonda in acqua che bolle senza toccare il fondo della pentola: al livello del mare l'acqua bolle a circa 100 °C. Un acquirente l'ha fatto e il termometro segnava 100°.
2Infila la sonda nella parte più spessa. La punta deve stare al centro della carne, senza toccare l'osso e senza restare nel grasso.
3Aspetta che la lancetta si fermi. Leggi la temperatura solo quando la lancetta è ferma.
4Confronta con la ricetta. Se la carne non ha ancora raggiunto la temperatura al cuore della ricetta, continua la cottura e misura di nuovo.
5Pulisci e riponi con cura. Pulisci la sonda e riponi il termometro in modo che la sonda sottile non si pieghi.

Il fornitore non indica peso, resistenza al forno né lavaggio in lavastoviglie. I consigli si basano sulle foto del fornitore e sulle esperienze degli acquirenti; non abbiamo provato il termometro di persona.

Foto di un acquirente: due termometri per carne uguali su un tavolo bianco

Per chi

Per chi vuole sapere quando l'arrosto è pronto

Il termometro per carne fa per te se:

Prepari arrosti, tacchino o roast beef
Cuoci bistecche, pollo o costolette sul barbecue
Vuoi un termometro che non richiede batterie
Vuoi leggere la temperatura direttamente sulla lancetta
Cerchi un termometro per carne con scala da 0 a 120 °C

Foto di un acquirente: due termometri per carne agganciati con la clip al bordo di una pentola

Dettagli

Caratteristiche tecniche

Le informazioni del fornitore, ciò che mostrano le foto e ciò che raccontano gli acquirenti – nient'altro:

Tipo — Termometro per carne analogico con quadrante e sonda
Scala — 0–120 °C
Diametro del quadrante — 52 mm secondo il disegno quotato del fornitore
Lunghezza della sonda — 105 mm secondo il disegno quotato del fornitore
Materiale — Acciaio inox 304 secondo il fornitore
Vetro — Vetro resistente al calore secondo il fornitore
Batterie — Non necessarie
Clip — Clip in metallo dietro il quadrante nelle foto degli acquirenti; non visibile nelle foto del fornitore
Quantità — 1 pezzo
Può restare in forno — Non indicato
Peso — Non indicato
Lavastoviglie — Non indicato

Il fornitore non indica peso, resistenza al forno né lavaggio in lavastoviglie. Non scriviamo numeri che non possiamo verificare.

Domande & risposte

Qui trovi le risposte alle domande più frequenti

Come si usa il termometro per carne?

Infila la sonda nella parte più spessa della carne, con la punta al centro e lontana dall'osso, e aspetta che la lancetta si fermi prima di leggere. Confronta la lettura con la temperatura indicata dalla ricetta. Il fornitore non indica se questo termometro può restare in forno per tutta la cottura, quindi misura togliendo la carne dal forno per un momento.

Il termometro per carne può restare in forno?

Dipende dal termometro. Il fornitore di questo termometro non indica se può restare in forno per tutta la cottura e non riporta una temperatura massima del forno. Cita il vetro resistente al calore e, come usi, la cottura al forno, in pentola e al barbecue. Inseriscilo quindi nella carne solo quando vuoi leggere la temperatura.

A quale temperatura devo cuocere la carne?

Dipende dal tipo di carne, dal taglio e dalla cottura che preferisci: segui la temperatura al cuore indicata dalla tua ricetta. I simboli di animali sul quadrante sono indicazioni del produttore e non sostituiscono la ricetta.

Qual è il termometro per carne più affidabile?

Più del tipo conta come lo usi: punta al centro della parte più spessa e lettura a lancetta ferma. Puoi controllare qualsiasi termometro in acqua bollente, che al livello del mare bolle a circa 100 °C. Un acquirente di questo termometro lo ha fatto e segnava 100°, mentre un altro scrive che i suoi quattro termometri segnavano temperature diverse.

Quanto deve entrare la sonda nella carne?

La punta deve arrivare al centro della parte più spessa, dove la temperatura sale più lentamente. La sonda di questo termometro è lunga 105 mm secondo il disegno quotato del fornitore, quindi in un arrosto spesso conviene infilarla di lato o in obliquo, in modo che la punta raggiunga il centro.

Cosa indicano gli animali sul quadrante?

Oltre ai numeri e ai °C, il quadrante riporta simboli di animali, per esempio manzo, maiale e pollo, in punti diversi della scala. Sono indicazioni del produttore: segui sempre la temperatura al cuore della tua ricetta.

Dove comprare un termometro per carne in Italia?

Puoi acquistarlo qui su ScopriNova a 13,99 €. La spedizione tracciata in tutta Italia costa 2,90 €, la consegna richiede 10–12 giorni lavorativi e hai 30 giorni per il reso.