Macinacaffè manuale con macina in ceramica – corpo 10,5 cm

Per la moka serve una macinatura media, un po' più grossa di quella per l'espresso al bar: se è troppo fine l'acqua fatica a passare e nella tazza restano residui, se è troppo grossa il caffè viene acquoso. Con questo macinacaffè trovi la finezza girando la manopola sotto la macina. Un acquirente italiano scrive che alla regolazione minima, la più fine, nel caffè restano residui.

Dipende da quanto caffè prepari e da quanto fine lo vuoi. Un macinacaffè con macine, in ceramica o in acciaio, frantuma i chicchi in modo più uniforme di un macinino a lame e non fa rumore. I modelli grandi contengono più chicchi e macinano più in fretta, quelli piccoli occupano meno spazio. Questo è piccolo, con macina in ceramica, e secondo gli acquirenti una carica basta per una o due tazze.

Svita il contenitore in basso: sotto la macina c'è una manopola a forma di fiore. Stringendola le macine si avvicinano e il caffè viene più fine; allentandola viene più grosso. Un acquirente scrive che la macinatura cambia ogni cinque scatti e che con la manopola stretta del tutto il caffè diventa come polvere.

Su questo gli acquirenti non sono d'accordo. Uno trova la macinatura un po' grossa per l'espresso ma adatta alla cezve, un altro scrive che macina bello fine all'impostazione più alta, un terzo l'ha usato per la sua macchina con portafiltro. Un altro ancora avverte che una macinatura finissima non si ottiene. Se ti serve soprattutto per l'espresso, un macinacaffè più grande con macine in acciaio può essere una scelta più sicura.

Il fornitore non indica la capacità. Secondo gli acquirenti una carica basta per una o due tazze: uno ci ha messo circa 12 g di chicchi, un acquirente italiano macina la dose per una moka da 1 tazza. Per una moka più grande macini due volte di seguito.

Svita il contenitore e spazzola via la polvere di caffè dalla macina e dal contenitore con un pennello asciutto o un panno. Un acquirente scrive che il macinacaffè si smonta completamente per la pulizia. Il fornitore non indica se le parti vanno in lavastoviglie: se le lavi, lasciale asciugare del tutto prima di rimontarle.

Puoi acquistarlo qui su ScopriNova a 21,99 €. La spedizione in tutta Italia costa 2,90 €, la consegna richiede 10–12 giorni lavorativi e hai 30 giorni per il reso.